BISCOTTI INTEGRALI SENZA LATTE E UOVA💝

I biscotti senza latte e uova sono molto semplici da preparare per una colazione sana e gustosa.

➡ Adatti anche agli intolleranti al lattosio!


🎈INGREDIENTI:

500g di farina integrale;

100g di zucchero di canna;

100ml di olio di semi;

100ml di acqua;

1 bustina di vanillina;

1 bustina di lievito per dolci;

1 scorza di limone.


🎈PROCEDIMENTO:

versare la farina su una spianatoia e al centro creare la fontana poi inserire lievito, scorza di limone, vanillina e zucchero. Impastare gli ingredienti;

unire al centro l’acqua e l’olio a filo. Impastare fino all’ottenimento di una pasta liscia, compatta e omogenea. Se la pasta di appiccica alle dita, fatela riposare 30 minuti in frigorifero oppure, in caso contrario, é pronta per la lavorazione;

stendere la pasta con il mattarello allo spessore di mezzo cm;

ricavare i biscotti tagliando l’impasto con il coltello dandoli una forma rettangolare;

sistemarli su una teglia ricoperta da carta da forno e infornare in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa.

sfornarli e lasciarli raffreddare prima di servire oppure conservare in un contenitore in latta o vetro o in contenitore ermetico.


Io vi aspetto a:

🎈CATTOLICA (RN) LUNEDÌ 17;

🎈 MERCATINO CONCA e SAN MARINO ALTRI GIORNI SU DISPONIBILITÀ


Per info e/o appuntamenti:

ilariamorganti93@gmail.com

371 4291074



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