BURGER VEGETALI CECI E CAROTE 🥕

⬇️Ricetta in fondo⬇️ FOCUS: affidarsi ad un #nutrizionista 👩🏼‍⚕️cosa significa⁉️ Per definizione, il nutrizionista é un esperto di nutrizione che può elaborare piani nutrizionali per favorire il tuo benessere e la tua salute. In più, il tuo #nutrizionista di fiducia: 🔹sceglierà il protocollo migliore per te ascoltando e valutando le tue esigenze e necessità. Non esiste la dieta perfetta, esiste la dieta per te più sostenibile; 🔹a pianificare i pasti ed un menú settimanale, semplificandoti l’organizzazione della spesa e della quotidianità; 🔹imparare a mangiare sano in diverse occasioni. Per esempio, se sei tra chi ha paura di non riuscire a seguire una dieta perché gran parte della giornata la trascorri fuori casa.. ti aiuterà dandoti consigli per seguire il regime alimentare anche alla mensa o al ristorante, minimizzando così gli errori; 🔹ti dará suggerimenti o ricette per rendere più palatabili e consumare cibi che ti piacciono meno rispetto ad altri, così da variare il più possibile la dieta e non cadere nella monotonia. Esempio, hai difficoltà a mangiare i legumi tali e quali⁉️ ⬇️Prova questa ricetta⬇️ Ingredienti (per 3 persone): 🔹450 g di ceci precotti; 🔹450 g di carote; 🔹30 g di olio EVO; 🔹Spezie a piacere; 🔹Sale e pepe q.b. Procedimento: 🔹Lavare, sbucciare e tagliare a rondelle le carote, poi cuocerle a vapore fino al raggiungimento di una consistenza morbida; 🔹Unire carote e ceci e ridurli in poltiglia con l’utilizzo di un mixer; 🔹Aggiungere sale, pepe e spezie a piacere e mescolare; 🔹Con il composto ottenuto formare con le mani delle palline e metterle su un teglia rivestita da carta da forno; 🔹Appiattire le palline per dargli la forma di burger; 🔹Cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 30-40 minuti; 🔹Servire. Dott.ssa Ilaria Morganti - la tua biologa nutrizionista a: 📍Cattolica (RN), Dogana (RSM), Mercatino Conca (PU) Contattami 📞 3714291074 o 📩ilariamorganti93@gmail.com ‼️

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