Alternativa alla crema di pistacchio, anche la crema nocciole e cacao è facilissima da preparare in casa e buona su pane, pancakes, fette biscottate o per farcire e arricchire dolci di svariato tipo ed altre ricette… il risultato finale è veramente una bomba 💣💣💣😋😋😋‼️‼️
Ingredienti: ▪️150 g di nocciole sgusciate ▪️20 g di cacao amaro in polvere ▪️40 g di miele ▪️Acqua q.b.
Procedimento: ▪️Tostare le nocciole, lasciarle intiepidire ed eliminare la pellicina marrone che le riveste; ▪️Mettere le nocciole all’interno di un mixer e avviarlo alla massima velocità fino all’ottenimento di una pasta; ▪️Unire cacao, miele e acqua, poca alla volta, fino all’ottenimento di una crema della densità desiderata. ▪️Porre all’interno di un barattolo e conservare in frigorifero per qualche giorno.
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