‘Dott.ssa il pesce lo consumo poco, non ho tante idee e il tempo per prepararlo’
Ingredienti (per 2 persone):
4 filetti di branzino (perfetto è anche il filetto di orata);
Pane;
2 filetti di acciuga;
1 cucchiaino di olive;
Pomodori secchi e capperi;
Erbette aromatiche a piacere, sale, pepe qb.
Preparazione:
Unisci pane, acciughe, olive, pomodori secchi, capperi e trita tutto insieme;
Ricopri i filetti di branzino con il preparato;
Inforna a 200° per 15-20 minuti.
ll filetto di branzino gratinato al forno è semplice da preparare e davvero goloso… prova anche tu !!!
